食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手工粉皮的做法步骤
-
1先将地瓜粉兑水1:1 -
2把调好的地瓜浆倒在磨具上，一般就是一碗不要太满，满了太厚影响口感。 -
3把倒上地瓜浆的磨具放到装有热水的大盆里，边转动等地瓜浆表面干了再沉到热水里煮一下到透明就回来，在时用筷子在四周搅一下就可以拿出来脱层了。 -
4脱层的粉皮放到事先准备好的冰水里过一下让口感更Q弹，就可以卷起来放好。 -
5这是做好的粉皮，凉了以后喜欢吃粗的还是细自己按个人口感切就好，我家的比较喜欢细，我就切的细细的，炒着吃更美味。 -
6锅里放油，放入葱姜蒜爆香，下香菇虾米等材料，炒出香味倒入切好的粉皮再炒一下，中间要家一次水但不要太多。最后洒上葱花就可以吃了。我放了点胡萝卜调颜色
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 琥珀桃仁
- 好汤快煲【虫草山药鸡汤】
- 腊鸭芹菜炒饭
- 天山雪莲，苹果汤
- 零失败 香甜黄金椰蓉球！~
- 莲藕烧肉
- 新出炉的土豆做法
- 毛贝炒冬瓜
- 葱香糯口小土豆
- 纽约牛排
- 家常猪排
- 核桃露炼乳吐司
- 豆角炒肉
- 凉拌西兰花
- 麻辣牛肉
- 卤鸡腿
- 照烧卤蛋
- 春季养生-【菜团子】（内附蒜泥辣椒汁）
- 香辣猪耳
- 葱香大排
- 冰糖烧排骨
- 翡翠饭包
- 金灿滑嫩的——蛋饺
- 电饭锅版炖排骨
- 鲫鱼粉皮豆腐烩
- go without saying
- go wrong
- goyim definition
- goyim know
- go zoo
- g puppy
- graal image uploader
- graal online
- Grace and
- gracefully crafted
- gracefully erect
- gracefully wed
- graceful outfit osrs
- grace kelly
- graceless definition
- 甲子岁元日呈郑侍御明府（唐·权德舆）
- 甲子岁元日（宋·陆游）
- 甲子岁初夏连雨作寒（宋·释文珦）
- 甲子岁十月二十四日夜半梦遇故人于山水间饮（宋·陆游）
- 甲子岁后园秋色四首 鸡冠（元·郝经）
- 甲子岁夏五月自长沙抵醴陵贵就深僻以便疏慵（唐·韩偓）
- 甲子岁旦（宋末元初·黄庚）
- 甲子岁暮（宋·陆游）
- 甲子岁罢吉水县过钟陵时暮春维舟江渚谒柴太（唐·李中）
- 甲子岁衔命到家至榕城册封次日闽王降旌旗于（唐·翁承赞）
- 甲子岁除一夕梦与先子论诗有云未能免俗犹听（宋·陈棣）
- 甲子岁除作（明末清初·屈大均）
- 甲子岁首于并州客舍，岭南一叟 昭君（近现代·罗元贞）
- 甲子年五十书怀（清·章甫）
- 甲子应举（宋·陈藻）
- 世界50大音乐
- 纳米催化化学 第3版
- 小魔袋的大智慧
- 从蚕食到大战
- 钢琴演奏与教学实践研究
- 烈士余国祯传
- 文明交流互鉴视域下的全球文明倡议
- 舞蹈创作心理学（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
- 上分攻略 高中英语 高一下 人教版 2025
- 快乐读书吧四年级下册(全4册)
- 上分攻略 高中英语 高一下 外研版 2025
- 试题攻略 第4辑 历史 2025
- 临床执业助理医师资格考试历年真题避错与精解 2025
- 女孩你要学会保护自己男孩你要学会保护自己(全2册)
- 我的心理医生是只猫