食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
草头豆腐衣鸡蛋汤的做法步骤
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1食材：草头,豆腐衣，鸡蛋 -
2草头洗净，将顶端的叶子摘下来备用，其它部分用来炒着吃或腌制咸菜。 -
3豆腐衣掰成小块备用 -
4鸡蛋打散。 -
5锅中加水烧开，倒入豆腐衣。 -
6随后加入草头。 -
7将鸡蛋液倒入划散，同时加入适量盐和橄榄油，等汤沸腾，即可出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹