正宗鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅
释义	“本来要做豆豉蒸鸡翅，家里没有豆豉酱了，顺手换成郫县豆瓣酱。” 食材明细主料翅中 10个辅料郫县豆瓣酱适量生抽 2匙蚝油 1匙料酒 1匙葱适量盐适量姜适量香辣口味蒸工艺半小时耗时简单难度辣蒸鸡翅的做法步骤 1 翅中洗净备用 2 翅中划两刀，冷水下锅煮沸去浮沫 3 洗净浮沫，加入葱丝、姜丝、生抽、蚝油、料酒、郫县豆瓣酱拌匀，放入冰箱腌制一晚 4 翻拌两次，放入笼屉，大火上气后转中火蒸30分钟即可使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜
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