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诗文	荷香糯米排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 糯米 适量 荷叶 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 荷香糯米排骨的做法步骤 1 原料：排骨，糯米，荷叶 2 糯米提前泡水4小时以上 3 排骨洗净血水后，加盐，黑胡椒粉，蚝油，叉烧酱，蜂蜜，生抽，姜片，葱段腌制2小时以上 4 荷叶用开水烫软后洗净 5 泡好的糯米沥干水份 6 将糯米倒入排骨碗中 7 加入一勺食油，搅拌均匀后放置半小时 8 最后倒入荷叶内包起来 9 放入高压锅内蒸熟即可 10 成品 使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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