“4月25日，邻居家小姑娘生日，临时临急的来不及买礼物，赶紧的做了到，算是小食吧：面筋鸡翅。让睿带过去参加生日会，面筋吸收了鸡翅的咸鲜味，味道超好吃孩子们哄抢，
后来发觉其实鸡翅尖比鸡中翅更入味哈哈。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧面筋鸡翅的做法步骤
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1鸡翅10个，面筋100克，蒜头一个，油生抽糖各适量 -
2鸡翅切小块放锅里焯过去冰味。 -
3焯过水的鸡翅冲洗干净，蒜头去外衣拍碎，面筋浸泡挤洗干净切小块。 -
4热油锅爆香蒜蓉。 -
5放入鸡翅、生抽、糖翻炒。 -
6翻炒均色加适量水，盖上锅盖焖煮。 -
7小火焖煮至鸡翅熟，放入面筋。 -
8面筋软化。烧至收汁。 -
9起锅了，好吃美味的面筋鸡翅。面筋比鸡翅更收欢迎哦。 -
10吸收美味精华的面筋。
小窍门
面筋浸泡一会，2手抓洗多几次，挤掉多余的黄油。
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