食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
姜辣凤爪的做法步骤
-
1鸡爪切掉指甲，切半后水洗干净。 -
2鸡爪淖水，水中加入盐，料酒，姜片、八角桂皮，去腥味。淖熟淖透大约5分钟。
-
3热锅热油炒至鸡爪表面些许变黄。
-
4加入盐，鸡精调味，老抽上色，再加入姜片，干辣椒炒匀后放入凉水盖上锅盖大火煮沸转中火焖20分钟后收汁即可。不喜欢吃软烂鸡爪的可以减少时间。
-
5最后撒上香菜。
-
6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣小龙虾
- 烤南瓜饼
- 红枣莲子汤
- 桂圆红枣莲子粥
- 素烧鹅
- 烧饼鸡蛋
- 鲜虾金针菇——微波炉版
- 煲仔饭
- 苹果鸡蛋烧
- 花环豆沙面包
- 海鲜意面
- 奥尔良烤翅
- 5分钟啤酒面包
- 挂面煎饼
- 蜂蜜小面包
- 简单好吃的麻辣薯条虾
- 自制肉松
- 卤鸡爪
- 樱桃酱
- 豆腐脑
- 南瓜芝麻球
- 清蒸肉末鲫鱼
- 风琴土豆
- 杨枝甘露
- 酸甜里脊
- 什么什么无儿的成语
- 什么什么无光的成语
- 什么什么无全的成语
- 什么什么无关的成语
- 什么什么无决的成语
- 什么什么无几的成语
- 什么什么无凭的成语
- 什么什么无刑的成语
- 什么什么无前的成语
- 什么什么无力的成语
- 什么什么无功的成语
- 什么什么无助的成语
- 什么什么无匹的成语
- 什么什么无华的成语
- 什么什么无厌的成语
- 送吴生赴闽中（明·王称）
- 送吴生（明·李梦阳）
- 送吴甥侍御病起还朝（明·王世贞）
- 送吴甥俨养病南归（明·徐溥）
- 送吴甥归秣陵（宋·周紫芝）
- 送吴白楼转礼部侍郎回京（明·王缜）
- 送吴百子归琼海（明·释今无）
- 送吴监丞季行知简州（宋·杨万里）
- 送吴相士（明·钟芳）
- 送吴真人持诏宁亲（元·范梈）
- 送吴真人（元·杨弘道）
- 送吴眷西归长林（明末清初·吴嘉纪）
- 送吴知府之官雷州（明·来复）
- 送吴石赴举（宋·魏野）
- 送吴祭酒先生考满赴京（明·童轩）
- 非线性偏微分方程的解析解/临沂大学博士教授文库
- 边缘的自由/临沂大学博士教授文库
- 法律修辞学导论--司法视角的探讨/法律方法丛书
- 加快推进山东生态文明建设的财政政策研究/经济前沿论丛
- 内科护理学
- 教育学新论
- 拉丁美洲社会主义及左翼社会运动/当代社会主义研究文存
- 法律基础(山东省教育科学十二五规划教材)
- 历史转折的文化动因探析
- 推开虚掩的心门
- 责任(人生成功的基点)/青少年健康心灵养成系列
- 信念(信念力改变一生)/青少年健康心灵养成系列
- 心态(和心灵有个约会)/青少年健康心灵养成系列
- 中国旅游导航地图册
- 兔子大逃亡/名家动物文学典藏书系