“记得小时候住在外婆家，每当包菜旺季，家家户户都有吃不完的包菜，大家会拿包菜来制作冬菜，外婆会将包菜拿来炒饭，因为小盆友都喜欢吃炒饭，虽然过去好多年了，但是每每回忆起，还是记得那种味道的。现在自己也有了小孩，他们也和小时候的我一样喜欢吃炒饭，偶尔我也会用包菜来炒饭。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
包菜炒饭的做法步骤
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1包菜，香葱洗净，包菜切丝，香葱切小段，蒜头切碎备用。 -
2炒锅开火加热，放入蒜末炒香，打入鸡蛋。 -
3鸡蛋炒散。 -
4加入包菜丝翻炒至六成熟。 -
5加入米饭（提前煮好的）和适量酱油。 -
6把米饭炒散，将米饭和酱油炒均匀，加入切好的葱段，翻炒几下关火。 -
7香喷喷的炒饭就完成了。 -
8看起来很有食欲呢，准备开吃咯。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜