食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
寿司的做法步骤
-
1主要的材料 -
2将黑米洗净放入电饭锅中煮，然后用滚水把蟹肉棒和鱼柳煮熟 -
3将胡萝卜，黄瓜和煮好的蟹肉棒鱼柳切成条 -
4平底锅热油，把胡萝卜稍稍煎一下 -
5剩下的油煎鸭蛋，注意要小火，出锅后切成条。 -
6在煮好的黑米中加入2勺白醋和1勺白糖，搅拌好并放凉。待米饭带点余温时，将米饭均匀的涂在海苔上，饭不宜过多。 -
7把材料放在饭上，尽量紧凑点。 -
8卷好后把两端多余的切掉，直接塞嘴里就行(*^__^*) -
9在表面涂上一层番茄酱，少点就行了 -
10用保鲜膜包好就完成啦，就跟吃饭团一样，撕开保鲜膜就可以吃了，既方便又卫生。
小窍门
黑米本身比较黏，煮的时候要久一点，水少放，不然海苔会变形。
使用的厨具：电饭煲、平底锅、煮锅
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