食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
火龙果土司的做法步骤
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1食材称好，水立方土司盒2个备用。 -
2面粉里加入盐、鸡蛋、橄榄油、酵母粉用少许火龙果汁融化后倒入。 -
3倒入余下的火龙果汁。 -
4开始和面，面团能拉出较薄的薄膜即可。 -
5面团盖上保鲜膜放置温暖处。 -
6发酵至2.5倍大。 -
7把面团平均分成4份排气揉圆。 -
8取一份擀成长条状的面片。 -
9由上至下卷起来。 -
10依次做好4个放入水立方模具中盖上盖子。 -
11再次发酵至模具八九分满。 -
12放入预热好的烤箱，上185度，下175度，中下层烤30分钟。 -
13出炉后倒出土司，放置晾网上晾凉。 -
14土司顶部挖出四方形的凹孔，倒入酸奶放入喜欢的干果碎或者饼干装饰下，非常的漂亮！ -
15成品图。 -
16粉粉嫩嫩哒，赏心悦目天然又美味！ -
17成品图。
小窍门
模具：屋诺正方形水立方不沾土司盒（100X100X100mm）
各家烤箱温度有差异，请适当调整。火龙果汁先预留15克左右视面团状态酌情添加。由于是天然的红心火龙果汁，烤好的成品色彩会稍微的变淡，粉粉哒也很漂亮哦。土司造型方方正正，口感细腻柔软，天然健康又漂亮。
各家烤箱温度有差异，请适当调整。火龙果汁先预留15克左右视面团状态酌情添加。由于是天然的红心火龙果汁，烤好的成品色彩会稍微的变淡，粉粉哒也很漂亮哦。土司造型方方正正，口感细腻柔软，天然健康又漂亮。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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