“夜宵佳品”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
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1西红柿洗净；
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2西红柿洗净切块，讲究的就去皮，妈说带皮吃有营养，我就没去皮；
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3坐锅烧水
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4坐锅烧水，凉水时候把切块的西红柿扔进去
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5水快开时候放挂面
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6水快开时候（锅底有一些小泡泡）放挂面，乱搅一通，让面条都分开。反正我是这样，总感觉大开了以后放面条煮的特别费劲
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7盖上锅盖，煮吧，不到三分钟，锅开了就加一点凉水，加一回水面条就透亮了，要小火哦，大火的话就比较容易生心。
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8第二回快开的时候打里一个鸡蛋
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9第二回快开的时候打里一个鸡蛋 -
10少放点盐就可以了吃吧熬夜写东西时候来一碗舒服死了
小窍门
不要煮到全透明了再进行下一步，不然捞的时候就不容易了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜