食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪蹄卷的做法步骤
-
1面粉、水、酵母混合，和成面团，醒发2小时左右至面团两倍大. -
2发好的面取出排气，平均分成6份，松弛10分钟。 -
3取一份面团，擀成较厚的饼。 -
4刷一层植物油，撒上盐和葱花。 -
5对折再刷一层植物油，在四分之一处再撒上葱花。 -
6再对折。 -
7在尖头处切一刀。 -
8上边对折，整理成猪蹄形。 -
9用刀背压三道印。 -
10做好全部醒20分钟。 -
11大火蒸15分钟即可。 -
12有没有很像胖乎乎的小猪蹄。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 玛卡虫草花鸡汤
- 清炒莴笋
- 花胶香菇焖鸡
- 香辣肉酱
- 酸奶草莓塔
- 胡萝卜炒猪肝
- 绿豆芽炒猪肝
- 胡萝卜烧肥肠
- 西芹炒牛肉粒
- 红烧肘子
- 五彩炒米饭
- 鸡蛋炒饼丝
- 荸荠百合雪梨汤
- 葱爆羊肉
- 葱油饼
- 三红乌鸡汤
- 砂锅煲鸡
- 蔓菁眉豆小米粥
- 猪肉脯
- 菜稀饭
- 番薯红枣莲子糖水
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 咸蛋黄豆腐羹
- 腊肠蒸银鱼仔
- 炸圆子
- 什么遏什么虐的成语
- 什么遐什么迩的成语
- 什么遑什么举的成语
- 什么遑什么处的成语
- 什么遑什么息的成语
- 什么遑什么让的成语
- 什么遑什么辱的成语
- 什么遑什么食的成语
- 什么道什么业的成语
- 什么道什么东的成语
- 什么道什么严的成语
- 什么道什么义的成语
- 什么道什么乏的成语
- 什么道什么事的成语
- 什么道什么交的成语
- 次韵李君携示唐告（宋·方岳）
- 次韵李商叟见示（宋·赵蕃）
- 次韵李商老匡山道中望天池（宋·释德洪）
- 次韵李商老见怀之什（宋·洪刍）
- 次韵李商老赠李少魏（宋·洪刍）
- 次韵李商老送杲上人还石门（宋·释德洪）
- 次韵李商隐无题（明·童轩）
- 次韵李商隐无题（明·童轩）
- 次韵李嗣表夜坐（宋·李若水）
- 次韵李器之编修灵石山万岁藤歌（宋·范成大）
- 次韵李圣和寒食郊居二首（宋·刘挚）
- 次韵李士举丈感春（宋·王灼）
- 次韵李士举丈除夕（宋·王灼）
- 次韵李士衡失解送公衍赴调二首（宋·项安世）
- 次韵李士雄子飞独游西园折牡丹忆弟子奇二首（宋·黄庭坚）
- 国际金融(高等院校经济与管理专业教材)
- 疯狂足球小子(世界头号右边锋法比)
- 民间艺术的文化生态论/清华艺术学丛书
- 疯狂足球小子(无畏勇士瓦内莎)
- 数控加工工艺与编程基础(中等职业学校机电类规划教材)/数控技术应用专业系列
- 我们班的同桌冤家(2)/花衣裳丛书
- ASP通用模块及典型系统开发实例导航(附光盘)
- 猪豆木木(一对男生女生的美味故事)/幽默校园时尚物语
- 疯狂足球小子(阳光舞者尤友)
- 新型变频空调器微电脑控制电路分析与检修技巧
- Photoshop CS2数码照片专业处理技法
- 和鬼子做同学(一所国际学校里的搞笑故事)/幽默校园时尚物语
- 疯狂足球小子(火车头邓尼茨)
- 结构分册/国家建筑标准设计图集预算工程量系列丛书
- 电工电子技术(电子学高职高专教材)