“昨天去山上釆摘桃子，卖桃子的大爷送了我们一大包李子，拿回来做了腌李子，酸酸甜甜比新鲜的好吃太多”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸甜腌李子的做法步骤
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1李子洗干净，沥干水。 -
2用刀把李子拍破，注意不要拍太烂。 -
3加少许盐腌半小时去涩。 -
4把李子的盐分淘洗干净，沥干水。 -
5加入冰糖拌匀放冰箱冷藏五六小时，中途可以拿出来拌一拌。 -
6可以吃啦，酸酸甜甜冰冰凉凉非常好吃。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
下午茶