“豆腐的做法多种多样，可煎可蒸可做汤。因为价格便宜，而且豆腐为补益清热养生的食品，所以深受广大家庭主妇的喜爱。今天做的这款酸甜豆腐条，酸酸甜甜的，十分开胃，做法简单快捷，从调酱汁到起锅，只花了15分钟左右的时间。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸甜豆腐条的做法步骤
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1买回来的豆腐先用盐水泡一下，每份豆腐都切成3小块 -
2做酱汁,生抽和醋倒入小碗里 -
3加上番茄酱 -
4加入盐 -
5加糖 -
6加水和生粉 -
7搅拌均匀，成酱汁 -
8麦饭石锅加油，加热，放入豆腐条 -
9煎至两面金黄，大概7分钟 -
10然后将酱汁倒入锅里 -
11两面翻动一下 -
12再煮2、3分钟快收汁的时候，即可盛盘
使用的厨具：不粘锅
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