网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌菜(3)凉拌苦瓜鸡蛋
释义
食材明细
主料
苦瓜
适量
鸡蛋
适量
辅料
蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌苦瓜鸡蛋的做法步骤
1
苦瓜:洗净去瓤-切成3毫米薄片-进开水中焯30秒-过凉水-捞出挤干水分装盘备用。
2
鸡蛋:打散-油炸,边炸边用铲子弄成小块块-盛出备用。
3
生抽蒜泥:蒜一瓣-刀拍-捣成蒜泥-放入1勺生抽备用。
4
拌菜:将苦瓜倒在鸡蛋上面-将生抽蒜泥倒在苦瓜上-加适量蚝油和香油调匀即可。
小窍门
1、老公和我都觉得这样凉拌比炒着吃好吃很多!
2、最后拌的时候一定要把苦瓜倒在鸡蛋上面,否则在浇生抽蒜泥时,生抽就被极具吸附性的鸡蛋吸收了,鸡蛋就会便黑,而且味道调不均匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 夏季食谱
随便看
麻烦菜系之-香煎豆腐
万事如意--金丝培根如意卷
团团圆圆--黄金虾配茄汁肉丸(金凤戏龙珠)
步步高升之彩虹排骨
花开富贵:茄汁虾球
年菜必備--梅幹扣肉
鸿运当头--鲜香剁椒鱼头
番茄豆腐汉堡
腊肠炒椰菜果
鱼尾花生木瓜汤
猪肉烧杂粮米饭
家常小炒——杏鲍琵琶
万事如意——蚝皇一品香
家常豆腐
老北京小吃驴打滚的细做法--又叫豆面糕
葱炒豆腐
华丽丽的黯然销魂饭
蜂蜜拌白萝卜
简单做法@@南瓜饭
五福临门——四喜烤麸
喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡
自制腊肉
田园时蔬粥
拌海带萝卜
巧克力玉米片
南什么百什么的成语
南什么称什么的成语
南什么窥什么的成语
南什么老什么的成语
南什么铁什么的成语
南什么隐什么的成语
南什么驾什么的成语
南什么鴂什么的成语
南什么鴃什么的成语
南冠什么什么的成语
南冠楚囚
南北东西
南北什么什么的成语
南山之寿
南山什么什么的成语
别帽(元末明初·丁鹤年)
别平一师(唐·张说)
别平江扬元鼎二首(宋·陈藻)
别幼涛后伴书福建并示陈生荔亭二首(清末民国初·曹家达)
别广东周参政干臣(明·张以宁)
别广文邓先生(明·李之世)
别广福进公(明·张元凯)
别庄氏女子(清·潘高)
别庐山(宋·王十朋)
别庐山(明·邵宝)
别庐州郡人(唐·郑綮)
别庞子肃(唐·沈亚之)
别庭前白茶(明·伍瑞隆)
别康季修六年已忽从大将军度岭喜遇海上(明·欧必元)
别庾七入蜀诗(南北朝·庾信)
特级教师推荐的创新阅读(第3卷蓝本)
小学生经典阅读(4上)
雅思口语多米诺(附光盘白金版)
书包里的女巫(最神秘的50个魔幻故事)
小学生经典阅读(5下)
星座有心语(读懂星座的50篇奇幻美文)
手心里的太阳(最温暖的50个心灵成长故事)
管理学和你想象的不一样
总经理商道笔记
执行到位不拖延
小学生经典阅读(3下)
小学生经典阅读(4下)
每天玩一个填字游戏
80天环游地球(开拓视野的50个旅行故事)
团队建设能力培训全案(第2版)/弗布克培训寓言故事游戏全案系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/31 11:28:02