“快手汤。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。冬春交替的季节，天气乍暖还寒，萝卜还是我们最好的家常菜。各种美味佳肴吃腻了，不妨试试这道菜，一滴油都不放，清淡爽口，每次煮一锅汤汁都不剩，我一人就能喝一大碗，简单快手，好吃不长肉，越吃越苗条。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜条土豆丝汤的做法步骤
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1准备食材，萝卜去皮洗净备用。 -
2萝卜用擦丝器擦丝，然后胡萝卜也用擦丝器擦丝。
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3同样的方法，土豆也要擦丝。
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4锅中加入适量的水，大火烧开，下入萝卜丝和胡萝卜丝，大火烧开。
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5水开后加入土豆丝，大火烧开。
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6待土豆丝煮熟，萝卜丝和胡萝卜丝就都煮熟了，这道汤不用勾芡汁，因为土豆丝本身带有淀粉，入锅后自然就有芡汁的作用。
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7葱去皮洗净切碎，香菜洗净切碎，关火，加入胡椒粉、盐、葱碎、香菜碎调味。
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8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜