“麻辣鲜香，弥补了卤牛肉的淡而无味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤
-
1卤牛肉一块，杏鲍菇一个，青椒一个。 -
2杏鲍菇切斜片，牛肉切片，青椒从中间片开，切斜段。 -
3蒜片姜些适量，小米椒3个。 -
4适量花生油烧热。 -
5花椒麻椒放入炸香。 -
6蒜片姜丝爆香。 -
7杏鲍菇干煸至两面微黄。 -
8蚝油一勺翻炒均匀。 -
9牛肉青红椒放入翻炒。 -
10适量生抽，翻匀关火。 -
11盛盘。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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