食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜拌豆腐丝的做法步骤
-
1菠菜洗净 -
2豆腐皮用温水清洗干净后切丝 -
3蒜瓣5片 -
4锅中加水烧开，加入豆腐丝焯水2分钟捞出 -
5加入菠菜焯水泡软就捞出 -
6菠菜焯水后，过凉白开水，切成小段 -
7加入豆腐丝 -
8蒜瓣压成泥 -
9加入醋、生抽、芝麻油、辣椒油、橄榄油、盐、糖调匀 -
10将调好的汁倒入盘中拌匀装盘 -
11成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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