“黑椒牛柳炒意面属于意大利菜，制作原料主要有牛肉、意大利面等，口味香，营养丰富，记得锅中注入清水煮沸，下入意大利面等。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑椒牛柳炒意面的做法步骤
-
1牛里脊肉切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀，腌渍5分钟左右；
-
2锅中注入清水煮沸，下入意大利面，煮10分钟左右；
-
3大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，捞出，过凉水冲洗一遍；
-
4炒锅入油，大火烧至八成热时，下入肉丝扒熟；
-
5将炒好的牛肉盛起，油留在锅内，重新烧热后，下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生；
-
6下入煮好的意面，加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀；
-
7下入牛肉丝，翻炒均匀即可出锅。
小窍门
牛肉一定要选上好的里脊肉，其他的肉柴有可能咬不动哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
午餐
晚餐
- 红枣葡萄干吐司
- 香菇土豆炖鸡块
- 黄豆猪骨大米粥
- 眉豆炒肉末
- 豆角炖榛蘑
- 花生仁红豆大米粥
- 清蒸梭子蟹
- 素炒白菜
- 尖椒炒红肠
- 虾仁海带鸡蛋汤
- 紫土豆粉条炖排骨
- 百合番薯大米粥
- 黄焖鸡
- 韭菜炒千张
- 家常炖鸡翅
- 花菜炒香肠
- 奥尔良烤翅
- 枸杞百合大米粥
- 酱焖茄子
- 平菇砂锅煲
- 羊肉炖萝卜
- 板栗炖鸡
- 坛子菜蒸五花肉
- 清蒸多宝鱼
- 红烧猪手
- mother tongue
- mothproof
- mothy
- motif
- motile
- motility
- motion
- motion at
- motionless
- motion picture
- motion-picture camera
- motion pictures
- motion sensor
- motion sickness
- motion to
- 梅雨潭（宋·李介山）
- 梅雨潭（宋·林石）
- 梅雨示何柯（宋·曾丰）
- 梅雨踰月始晴甫两日复大雨（宋·袁说友）
- 梅雨连日五首（宋末元初·方回）
- 梅雨连绵杂感坌集，口占三绝冠以成句，录呈（三首）（近现代·许家惺）
- 梅雨陂泽皆满（宋·陆游）
- 梅雨隳城自用前韵（宋·刘克庄）
- 梅雨（元·张弘范）
- 梅雨（元·张弘范）
- 梅雨（唐·吴融）
- 梅雨（唐·杜甫）
- 梅雨（唐·柳宗元）
- 梅雨（宋·俞德邻）
- 梅雨（宋·刘攽）
- 幼儿园音乐教育与活动设计(第2版)
- 面料的隐喻性:关于纺织品的心理学研究
- 卡米的故事(3)幼儿入园准备丛书(全10册)
- 倍速学习法 直通中考 7年级 英语 下 译林版
- 旅游管理信息系统 第2版
- 八分之一冰山
- 电工电子技术
- 流域综合管理导论
- 最是那一回眸
- 中国乡村儿童营养普惠蓝皮书
- 高等数学(财经类) 上册
- 汽车驾驶应急避险与逃生 画册
- 轨道交通车站装饰装修工程BIM实施标准 T/CBDA 24-2018
- 多声部音乐写作基础教程
- 煤矿智能化综采技术研究及应用