食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
-
1选鲜鸡蛋两个,放入碗中将鸡蛋打散 -
2将打散的鸡蛋倒入加了油的锅中,使其成为鸡蛋饼状 -
3将两面煎好的鸡蛋饼直接放入盘上待用 -
4将西红杭切块,并放入锅中加入食盐翻炒至西红柿出汁. -
5将炒好的西红柿直接倒在刚才煎好的鸡蛋饼上即可食用了.
小窍门
1.鸡蛋的数量可根据家庭人员多少来增减,
2.炒鸡蛋时不宜放味精或是其他过多的作料,
2.炒鸡蛋时不宜放味精或是其他过多的作料,
使用的厨具：炒锅
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