食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒香菇炒鸡蛋的做法步骤
-
1香菇去掉根部，香菇蒂和上面的香菇盖分开洗净备用。 -
2香菇蒂撕成小条，香菇切片，准备两个鸡蛋，1勺剁椒，少许葱花。 -
3鸡蛋摊熟，盛出备用。 -
4锅重新注油，下葱花、剁椒。 -
5小火炒香。 -
6倒入香菇蒂和香菇片，调大火。 -
7翻炒两分钟，把香菇炒软，炒出水分。 -
8倒入炒好的鸡蛋。 -
9翻炒几下，炒匀。 -
10加盐调味。 -
11炒匀出锅。
小窍门
1、自己做的剁椒，没有那么辣，刚好适合我这样想吃点辣味、嘴巴又承受不了太辣的东西的人。
2、剁椒有咸度，盐要少加。
2、剁椒有咸度，盐要少加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末豆角汤
- 猪肉炒木耳
- 番茄杏鲍菇
- 红烧肋排
- 干煎小黄鱼
- 菠萝酱
- 滋阴润肺--海底椰排骨汤
- 羊肉石锅拌饭
- 可可杏仁饼干
- 小鱼牌老婆饼
- 川味茄子
- 酸辣豆芽
- 柠香秋刀鱼
- 寿司
- 凉拌花椒芽
- 红糖杏仁饼干
- 自制披萨
- 糖醋鱼
- 炒三彩
- 话梅花生
- 素炒三丁
- 香辣鱼块
- 水煎包
- 橄榄菜炒青瓜
- 韭菜芽炒香芹
- a plum
- apnea
- apnoea
- APO
- apocalypse
- Apocalypse
- apocalyptic
- apocopate
- apocope
- apocrypha
- apocrypha
- apocryphal
- apogee
- apolitical
- Apollo
- 南乡子 乌石山房即目（清·龚翔麟）
- 南乡子 乌衣园（宋·黎廷瑞）
- 南乡子 乙巳夫人生辰作（近现代·刘凤梧）
- 南乡子 九日即事（清·黄永）
- 南乡子 九日 见汪之珩《东皋诗馀》（清·丛祁志）
- 南乡子 九日黄刚定再索席间作（宋·葛胜仲）
- 南乡子 乡思（当代·伯昏子）
- 南乡子 乡望（清·徐元瑞）
- 南乡子 二月廿又八日君美弄第二雏仍前例名（元·宋褧）
- 南乡子二阕 四川道中作（元·曹伯启）
- 南乡子二首 为青云谱八大山人纪念馆作（近现代·吕小薇）
- 南乡子二首 岁暮自青岛赴济南，欲归无计，（近现代·顾随）
- 南乡子二首 游西山（近现代·顾随）
- 南乡子 二首（清·顾贞立）
- 南乡子 二首，忆远（清·顾贞立）
- 数学(选择性必修第1册适用于2019年人教A版高中数学新课标教材)/重点高中同步精讲精练
- 审判监督指导(2019.2总第68辑)/中国审判指导丛书
- 刑事法律文件解读(2021.2\2021.3总第188\189辑)/最新法律文件解读丛书
- 税务管理(财政部规划教材)
- 锅炉节能减排技术(国家现代学徒制试点教材)
- 数学(5上配BS)/小学教案与作业设计
- 高中数理化概念公式定理手册(第3版)
- 急危重症医学临床案例精粹(精)/大医精诚齐鲁临床案例精粹系列
- 幼儿园科学主题探究活动精编
- 民事法律文件解读(2021.1\2021.2总第193\194辑)/最新法律文件解读丛书
- 小学教材同步作文全解(3上)
- 数学(6上R升级版)/课堂笔记
- 弘一大师歌曲集
- 诹吉便览宝镜图(精)/四库未收子部珍本汇刊
- 中国金融司法报告(2019)