食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒香菇炒鸡蛋的做法步骤
-
1香菇去掉根部，香菇蒂和上面的香菇盖分开洗净备用。 -
2香菇蒂撕成小条，香菇切片，准备两个鸡蛋，1勺剁椒，少许葱花。 -
3鸡蛋摊熟，盛出备用。 -
4锅重新注油，下葱花、剁椒。 -
5小火炒香。 -
6倒入香菇蒂和香菇片，调大火。 -
7翻炒两分钟，把香菇炒软，炒出水分。 -
8倒入炒好的鸡蛋。 -
9翻炒几下，炒匀。 -
10加盐调味。 -
11炒匀出锅。
小窍门
1、自己做的剁椒，没有那么辣，刚好适合我这样想吃点辣味、嘴巴又承受不了太辣的东西的人。
2、剁椒有咸度，盐要少加。
2、剁椒有咸度，盐要少加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 核桃燕麦火龙果奶昔
- 柠檬柚子草本茶
- 乌饭肉松包油条
- 白菜炒鲜香菇
- 番茄蜂蜜汁
- 水晶糕
- 凉拌绿豆仁
- 龙利鱼蒸粉丝
- 椰蓉花朵面包
- 莴笋粉丝虾皮汤
- 胡萝卜炒肉片
- 韭黄炒香干
- 蚕豆浓汤
- 烤豆腐
- 南蛮风味腌渍竹荚鱼
- 蛋肉堡
- 番茄煎蛋笋叶面
- ACA蒸烤箱，烤红薯
- 花朵红糖菠菜汁花卷
- 金色蒜蓉小龙虾
- 酱香鲳鱼
- 章鱼小丸子
- 蘑菇胡萝卜炒西兰花
- 玉米面窝窝头
- 番茄鲜蘑
- yellow ochre
- Yellow Pages
- yellow poplar
- yellow squash
- yellowy
- yelp
- Yemen
- Yemeni
- Yemenite
- Yemenite
- yen
- yeoman
- Yeoman of the Guard
- yeomanry
- yep
- 北轩敧枕（宋·梅挚）
- 北轩老杏其大十围春色向晚止开一花予悯其憔（宋·司马光）
- 北轩（宋·彭汝砺）
- 北还东洲见罗浮（明·叶梦熊）
- 北还入浙偶成（明·张煌言）
- 北还登汉阳北原题临川驿（唐·柳宗元）
- 北通州道中（清·邵济儒）
- 北道题壁（清·黄道让）
- 北邙古墓（唐·宋之问）
- 北邙吊古（明·邓云霄）
- 北邙山临望洛阳城（明·欧大任）
- 北邙山怀古（当代·熊盛元）
- 北邙山歌（元·乃贤）
- 北邙山歌（清·张庚）
- 北邙山（唐·吴商浩）
- 剑桥少儿英语天天练(附光盘1级)/晨风剑桥少儿英语学习与考级辅导系列
- 双清图/历代书画名作手工宣纸高仿真经典系列
- 物理(2020版中考真题分类训练)/金考卷特快专递
- 大学生成长辅导
- 语文(5上培优人教版)/随堂检测天天练
- 公安专业知识历年真题汇编(省考公安岗2020中公版人民警察录用考试辅导教材)
- 语文(4上RJ第6次修订)/课时作业
- 高中语文(5必修RMJY第12次修订版)/单元双测单元分层特训专题复习提优模块综合测评
- 高中思想政治(2必修RMJY2020强化版)/实验班全程提优训练
- 当代文集/静宁古今诗文集粹
- 给孩子的英文诗歌描红本(1)
- 英语(附练习部分牛津上海版1年级第1学期试用本)
- 科学(4上JK版)/浙江好卷
- 现代临床疾病护理学
- 高中语文(2必修RMJY2020强化版)/实验班全程提优训练