食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
笋干焖腊鸭的做法步骤
-
1材料：腊鸭。 -
2材料：笋干、木耳、香菜（笋干、木耳均需提前用水泡发。） -
3锅烧热，将腊鸭下锅小火翻炒，一直炒到把腊鸭的油逼出来。 -
4放入笋干，加蚝油翻炒均匀。 -
5放入姜片后加适量水，要一次性加足，笋干很吸水分，盖上锅盖焖40分钟。 -
6将木耳放入，继续焖5分钟。 -
7放入香菜、鸡精即可。
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