食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒蒜蓉油麦菜的做法步骤
-
1油麦菜洗净，切长段，控水备用。 -
2准备1勺剁椒，大蒜切末。 -
3锅里注油烧热，下蒜末、剁椒。 -
4小火炒香。 -
5倒入油麦菜。 -
6大火快速翻炒，把油麦菜炒倒。 -
7加适量盐。 -
8快速炒匀出锅。
小窍门
剁椒有咸度，盐要少放
使用的厨具：炒锅
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