食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
啤酒焖扇鸡的做法步骤
-
1扇鸡洗干净，切块，放盐，白糖腌制一会。 -
2起油锅，放姜片。 -
3下鸡肉，翻炒。 -
4炒至鸡肉有点熟，干。 -
5加入啤酒。 -
6大概半瓶。喜欢重啤酒味，可以放一瓶。 -
7焖大概20分钟，汁也差不多收干，这是加入用生抽，生粉，盐，白糖，水开的汁。 -
8汁差不多收工就可以了。 -
9完成
使用的厨具：炒锅
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