“鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12。7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
可乐鸡蛋的做法步骤
-
1准备6个鸡蛋放入锅里煮熟 -
2煮好的鸡蛋去掉壳，用刀划几道口子方便入味 -
3放入八角一勺糖，老抽，蚝油加少许的水 -
4放入200毫升的可乐煮开，小火焖几分钟关火用卤汁泡着鸡蛋越久点越入味 -
5成品
使用的厨具：煮锅
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