食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒笋干的做法步骤
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1准备好食材，笋干提前泡发好，猪肉切成片 -
2起锅烧热，中小火，下肥肉煸出油
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3下瘦肉翻炒变色
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4下笋干翻炒断生
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5加大蒜和辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精和蚝油调味
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6加入鸡汤稍煮一会儿入味
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7起锅装盘
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8好了??。
使用的厨具：炒锅
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