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诗文
白菜虾仁煲
释义
食材明细
主料
白菜
1颗
虾仁
适量
辅料
葱段
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
蚝油
适量
原味 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜虾仁煲的做法步骤
1
白菜洗净改刀切块。
2
鲜虾去壳剥出虾仁,将虾仁开背洗净备用。
3
锅中热油,放入白菜翻炒。
4
少许盐调味。
5
将炒软的白菜转入砂锅中。
6
锅中适量底油放入虾仁翻炒变色。
7
将虾仁转入砂锅中。
8
加入少许蚝油。
9
适量清水,大火煮开煲至白菜断生。
10
放入葱段焖两三秒即可。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 20:20:34