网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红薯粉粿
释义
“潮汕手把手教学,好学易懂”
食材明细
主料
猪肉
500g
包菜
一个
蒜苗
6根
萝卜干
适量
辅料
生粉
适量
酱油
适量
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红薯粉粿的做法步骤
1
把薯粉放入大容量里,中间弄个坑,倒入适量的白开水用筷子搅拌成块。
2
待温度没那么烫,开始用手揉面粉,待面粉揉到表面光滑放到一边待用。
3
把花肉剁碎,也可以切条,然后一小勺盐和2勺花生油腌制。
4
蒜苗及包菜全部切碎待用,图中蒜苗我翻烦过,增加色香味。
5
萝卜干切小细块然后翻炒。
6
然后所有主料加一起,放入适量的盐及生抽均伴待用。
7
将揉好的红薯粉揉成条。
8
切成小块,注意下粉会容易变干变硬,还没切的粉团用个湿巾盖住好点,保持湿度。
9
然后用木棍子压成圆皮,然后放适量的馅料,两边对折,对折的图没拍到,大家像包饺子一样按自己的方式包就好了。
10
湿布上擦点油,将包好的放入锅中蒸上十几分钟左右,关火焖上两三分钟,让湿巾上有水蒸气,要不然红薯粉粿会粘布!
11
开盖可以吃了
12
上盘成品,皮薄才好吃!
小窍门
可根据自己口味加辣椒酱,当然,大家也可以根据自己的口味加主料,比如:虾及香菇其它的材料,不懂的也可以加我微信:15989391179
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 热菜 潮汕菜
随便看
土豆蒸米饭
荷塘小炒
皮蛋瘦肉粥
杨梅蓝莓冰淇淋
花生酱香蕉冰淇淋
豇豆蛋炒饭
蜜豆面包
只发酵一次的西葫芦肉包子
广西老友粉
青菜鸡蛋饼
柳树菇鸽子汤
炝炒基围虾
专治夏日没胃口~改良版乾隆白菜
西红柿驴肉羹
自制黑凉粉
辣椒炒肉
金针菇参苗拌鸽胸肉
茭白炒三丝
炒藕片
火龙果双皮奶
芙蓉虾蒸蛋羹
西红柿炒鸡蛋
鲜美爽口又好吃~凉拌长豆角
蒜苗辣椒炒香肠
蛋月酥
什么什么兴嗟的成语
什么什么兴家的成语
什么什么兴尽的成语
什么什么兴废的成语
什么什么兴怀的成语
什么什么兴悲的成语
什么什么兴情的成语
什么什么兴戎的成语
什么什么兴旺的成语
什么什么兴治的成语
什么什么兴浪的成语
什么什么兴趣的成语
什么什么兴隆的成语
什么什么兵利的成语
什么什么兵强的成语
江居同何柏友赋(明·张家珍)
江居寄关中知己(唐·齐己)
江居晓咏(宋·高翥)
江居暑闷(近现代·林散之)
江居(宋·邹登龙)
江山一览亭(明·罗伦)
江山万里图(元·宋无)
江山万里图(元·宋无)
江山万里图(元·陈樵)
江山万里图(明·方孝孺)
江山县旅夜(宋·释文珦)
江山县(清·何士循)
江山图为傅德让赋(元·凌云翰)
江山如画轩(明·袁华)
江山庆云桥(宋·辛弃疾)
LoveLive校园偶像日记(小泉花阳)
月蚀(1)/少女奇幻系列/知音漫客丛书
云荒(1四时歌)
云荒(2隔云端)
月蚀(2)/少女奇幻系列/知音漫客丛书
有味
旋风少女(1)
旋风少女(2)
旋风少女(3)
旋风少女(4)
旋风少女(2015白金纪念版共4册)
他其实在骗你(如何识破男人的谎言)
SQL Server数据库技术及应用(十二五职业教育国家规划教材)
影视戏剧评论(第1辑)
三个煤机手
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 10:11:59