食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜土豆烧排骨的做法步骤
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1排骨剁成段清洗。 -
2冷水下锅焯水，洗净浮沫。
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3香料准备。
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4锅中放油和冰糖，小火炒出糖色，放入排骨翻炒，放入香料炒香。
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5烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。
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6加水烧煮。
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7倒入砂锅中烧煮20分钟。
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8土豆、南瓜切块，洋葱切小块。
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9洋葱和土豆放入排骨中烧煮，加盐调味。
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10放入南瓜再烧煮5分钟。
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11排骨鲜香、土豆南瓜粉面。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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