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诗文	葱香土豆排骨
释义	食材明细 主料 小洋葱 适量 鹌鹑蛋 适量 辅料 排骨 适量 土豆 适量 姜块 适量 葱花 适量 盐 适量 鸡精 适量 调料 料酒 适量 葱香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葱香土豆排骨的做法步骤 1 排骨加入料酒煮一下，捞出洗净备用。 2 热油放入小洋葱和姜块炒香。 3 加入备用的排骨。 4 加入适量水焖煮15分钟。 5 加入土豆块焖煮10分钟。 6 鹌鹑蛋提前煮熟剥壳，放入鹌鹑蛋焖煮5-8分钟。 7 加入适量盐和鸡精调味。 8 然后放入葱花即可。 9 起锅了。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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