网站首页  词典首页

诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 梭边鱼 1条 酸菜 1棵 藕 1段 土豆 1个 土豆粉 300克 辅料 泡椒 15克 姜 1个 蒜 3个 干红辣椒 5克 大葱 3条 花椒 3克 盐 3勺 鸡精 1勺 芡粉 5勺 胡椒 2勺 料酒 2汤匙 菜油 适量 微辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 未知 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 藕土豆洗好切片备用 2 鱼骨和鱼片分开腌制十分钟，放盐、鸡精，胡椒、芡粉，料酒，花椒、姜，葱白腌制 3 同上放材料 4 土豆粉用清水洗净备用 5 煮锅烧热、油熟后放花椒、姜、蒜，泡椒，干红辣椒，大葱炒香，盐和鸡精自己适量放 6 倒一碗清水烧开 7 水开后放鱼头煮 8 放鱼骨开后，放鱼片 9 两分钟后放藕和土豆片，土豆粉煮开烧十分钟 10 面上撒上葱花就成功啦（注意：鱼肉要多煮一下，因为梭边鱼肉和草鱼肉之类的不同，不象它们放两分钟就熟了） 所属分类： 热菜   私房菜
随便看	一锅饭的两种味道——日式饭团 鸡骨芥菜汤 鲜奶油面包 美式烤红薯派 卡通浓香玉米饼 广西酸笋炒酱油肉 脆爽胡萝卜丝 蒜子焖鲻鱼 草头酸汤鱼 私家糖醋带鱼 水晶虾饺 白灼墨鱼 酸酸甜甜的山药糯米饼 蜜红豆的简单制作方法 【让你步步登高】高升排骨 纯手工红豆面包 山药花生炖猪蹄 老式面包 自制放心油条 地瓜稀饭 咸馅儿南瓜饼 清蒸鲜菇排骨 弹牙奶香馒头 雪媚娘 凯撒大帝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。