网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤鸡爪卤鸭蛋
释义
“肉菜。”
食材明细
主料
鸡爪
700g
鸭蛋
6个
八角
一片
桂皮
一片
香叶
一片
辅料
姜
适量
调料
盐巴
2勺
糖
1勺
鸡精
小半勺
老抽
2勺
生抽
4勺
料酒
2勺
酱香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
卤鸡爪卤鸭蛋的做法步骤
1
鸡爪先用开水焯一下,加入几片姜去腥,焯好用凉水再洗一遍,放着备用。
2
姜片,香叶,八角,树皮备用。
3
鸭蛋煮熟剥壳备用。
4
锅内放油,热锅加入姜片香叶,八角树皮翻炒几下。
5
先加入鸭蛋翻炒几下,鸭蛋变金黄加入鸡爪继续翻炒,炒至鸡爪微微变色加入料酒继续翻炒,炒至水份快没了加入酱油老抽继续翻炒,让鸡爪鸭蛋沾上酱油的颜色。
6
加入适量的水,没过鸡爪鸭蛋就行,再加入盐巴,糖,就这样一直煮,煮至水份快没了加入鸡精就行了,在翻炒均匀就可以。
7
卤鸡爪?卤鸭蛋就好了。
小窍门
盐巴,糖,酱油可以自己根据情况增减。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
可爱的美食-----鹌鹑蛋小蘑菇
蒸肉末丝瓜
芸豆豆沙卷大白芸豆
莲藕雪梨饮
小米丸子
全蛋海绵蛋糕
美味煎豆腐
茄汁土豆丝
肉末红薯粉汤
剁椒蒜米腐竹
蒜米豆腐丝
用酸奶发的酸奶
卤豆腐片
土豆培根披萨
野山椒梭鱼汤
芥末金针菇
经典夏威夷风情披萨
花蛤丝瓜汤
霉干菜烧五花肉
爆炒濑尿虾
【冒菜】一个人的火锅
木糠杯——口感清爽不甜腻,再来一杯吧~
蒜苔炒烤肠
奶香小馒头——自己在家也可以做旺仔小馒头啦!简简单单,孩子的最爱!
瓠子烧肉片
什么什么自限的成语
什么什么自雄的成语
什么什么自饰的成语
什么什么自鸣的成语
什么什么自齧的成语
什么什么臬正的成语
什么什么至交的成语
什么什么至亲的成语
什么什么至外的成语
什么什么至宝的成语
什么什么至尽的成语
什么什么至尾的成语
什么什么至山的成语
什么什么至斗的成语
什么什么至正的成语
蒋山寺诗(宋·苏泂)
蒋山手种松(宋·王安石)
蒋山次徐君寅韵(宋·周密)
蒋山法会瑞应诗应制作(明·王称)
蒋山谢雨(宋·陈俊卿)
蒋山送无著道人归舒州(宋·释清远)
蒋崦道中(明·刘崧)
蒋帝庙(宋·曾极)
蒋帝庙(宋·杨备)
蒋帝庙(宋·马之纯)
蒋庄楼居一首(清末近现代初·陈三立)
蒋御医静学斋(明·金幼孜)
蒋御医黄头月桂图(明·李东阳)
蒋德尚棋会展日次韵(宋·楼钥)
蒋怿庵刺史镛以雨花菜见遗(清·周凯)
中国装备制造业(系统演化与评价研究)
环境保护知识450问
线性代数(21世纪高等院校教材)
针织英语(纺织高等教育教材)
VLSI的统计分析和优化--时序和功耗(影印版)/国外电子信息精品著作
会计制度设计(普通高等教育十一五国家级规划教材)/会计学及财务管理系列
Excel与企业管理决策分析(附光盘)/职场加油站系列丛书
细胞生物学(普通高等教育十一五规划教材)
现代地理教学论(21世纪高等院校教材)
计算机网络工程教程(现代网络工程技术教材)
时钟发生器在片上系统处理器中的应用(影印版)/国外电子信息精品著作
生命科学概论
大学物理实验(21世纪高等院校教材)
近代物理实验(21世纪高等院校教材)
西方经济学(21世纪高等院校教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 19:03:40