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诗文	凉瓜肉片
释义	食材明细 主料 凉瓜 适量 辅料 胡萝卜 适量 肉片 适量 配料 盐 适量 黑胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉瓜肉片的做法步骤 1 胡萝卜、凉瓜、精肉 2 切片 3 肉片上浆 4 洗净的蔬菜 5 肉片下锅滑散 6 再倒入蔬菜 7 翻炒 8 +适量水，加盐和黑胡椒粉调味 9 成品 10 换个角度拍一张 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。