网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
草头圈子
释义
食材明细
主料
大肠头
适量
草头
300g
辅料
生抽
1-2勺
黄酒
1-2勺
五香 口味
烩 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
草头圈子的做法步骤
1
草头洗净(草头是上海一带特有的一种蔬菜)
2
上次卤好的肥肠把大肠头切下来,切成均匀厚薄
3
姜葱爆香后下锅爆一下大肠头,因为有盐味了可以不必加其他佐料
4
加开水煮一会儿
5
另外置一锅炒一下草头,一定要加少许黄酒(或白酒)
6
铺在盘子底部
7
大肠头烧软后收汁儿
8
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 农家菜
随便看
南瓜饼
肉末茄子
生煎包
椰蓉花蛋糕
菠菜馒头
南瓜牛奶小馒头
小青菜煎豆腐
美味鸡
麦丽素糯米糍
酥粒面包
黑芝麻饼干
冰糖雪梨
牛油果金枪鱼拌饭
韩日蔬菜海鲜营养锅
6寸双色戚风蛋糕
潮州红桃粿
自制香肠
果蔬小米嚯嚯粥
乱炖
香卤鸭肉
【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四
小笼包的做法
家庭式盐水鸭
美颜皮冻
自制松软油条
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 12:15:31