网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	糯米蒸肉
释义	食材明细 主料 五花肉 1000g 糯米 300g 辅料 冰糖 适量 八角 适量 盐 适量 甜面酱 适量 葱 适量 酱油 适量 姜 适量 咸甜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 糯米蒸肉的做法步骤 1 准备五花肉 2 五花肉切片 3 拌匀的五花肉腌制1小时 4 切好的五花肉调入盐、甜面酱、酱油拌匀 5 炒锅烧热后放入糯米炒至微黄 6 炒好的糯米用清水浸泡30分钟 7 泡好的糯米和腌制好的五花肉放在一起拌匀 8 切大块的五花肉肉皮向下摆入碗中 9 肉皮向下这样蒸好后扣入盘中才美观 10 把切下的小块肉和糯米把碗填平，摆好后余下的汁液加适量的水倒入摆好的碗中 11 碗上面放葱段、姜片、八角、冰糖碎 12 锅中烧开水大火蒸30分钟改中小火再蒸2小时 13 蒸好的米粉肉吃时扣入盘中即可 14 自己蒸的肉不肥，糯米又多，香而不腻 小窍门 蒸的中间加一次开水，以免烧干锅。 炒好的糯米不擀碎感觉更好吃。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	粉丝煲 紫薯包 糖醋北豆腐 潮音潮人：豆酱水煮沙尖鱼 黄瓜拼盘 牛腩炖胡萝卜土豆 酸辣粉 奥尔良烤馒头片 烤生蚝 香辣鸡脆骨 辣炒梅豆丝 莴笋炒肉丝 芥兰炒牛肉 红烧鮟鱇鱼 仙草阁私房菜（孕期妈咪）--软糯酸甜（番茄闷土豆） 酱油肉鳗鲞合蒸 苹果柑桔摆盘 糖醋刀鱼 胡萝卜炒荷兰豆 红柚蜂蜜茶 胡萝卜溶豆 童趣西葫饼 家常豆腐 自制鸡米花 奥尔良烤翅 什么破什么淋的成语 什么破什么烂的成语 什么破什么皮的成语 什么破什么碗的成语 什么破什么离的成语 什么破什么立的成语 什么破什么绽的成语 什么破什么缺的成语 什么破什么舌的成语 什么破什么荒的成语 什么破什么血的成语 什么破什么补的成语 什么破什么规的成语 什么破什么锅的成语 什么破什么鞋的成语 送王楚材往湖州听读（宋·敖陶孙） 送王檗谷之西瓯（明·王渐逵） 送王次令入都（清·德元） 送王次公入贺万寿（明·胡应麟） 送王次公观察视学关中六首（明·胡应麟） 送王止善入京（元·柯九思） 送王止善广东市舶提举（尝为两浙运司及海道（元·宋褧） 送王止善归茅山（元·成廷圭） 送王止善检挍（元·黄溍） 送王正仲长官（宋·梅尧臣） 送王正卿寺丞赴睢阳幕（宋·梅尧臣） 送王正卿归隐东湖分题得钓石（元·张仲深） 送王正字山寺读书（唐·李嘉祐） 送王正意之任怀庆（明·黎民表） 送王正提举海北（明·符锡） 嘉德二十年精品录(1993-2013陶瓷卷) 嘉德二十年精品录(1993-2013邮品钱币铜镜卷) 嘉德二十年精品录(1993-2013古籍善本卷) 嘉德二十年精品录(1993-2013油画雕塑装置卷) 清宫鸟谱(精)/故宫经典 故宫博物院藏品大系(善本特藏编12戏本上下)(精) 六如真如(吴门画派之唐寅)(精) 六如真如(唐寅的如梦人生) 静中观造化(清代宫廷玉雕艺术展)(精) 故宫画谱(花鸟卷兔)/中国历代名画技法精讲系列 故宫画谱(花鸟卷杂草)/中国历代名画技法精讲系列 故宫画谱(花鸟卷奇石)/中国历代名画技法精讲系列 故宫画谱(人物卷配景文玩)/中国历代名画技法精讲系列 故宫画谱(人物卷配景家具)/中国历代名画技法精讲系列 故宫画谱(人物卷高士)/中国历代名画技法精讲系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。