食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
油酥饼的做法步骤
-
1水面与油酥面分别和成面团。 -
2油酥与水面活匀后分成等份，一份水面包一份油酥。
-
3包好后用擀面杖擀长饼。如图两端向中间对折。
-
4再擀成长条，再对折。
-
5再重复一次。
-
6擀成长条卷成卷。
-
7长卷向中间并拢捏紧收口或把长卷直接竖起压扁，擀成薄饼。
-
8平底锅刷油，放入饼胚中小火烙。烙表面断生鼓泡时翻面。
-
9继续烙熟即可，翻面时锅里再刷一层油。
-
10成品图。
-
11成品图，酥的掉渣。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
饼
- 啤酒蹄花
- 红烧鱼头
- 西餐牛排
- 花样小馒头
- 清蒸梭鱼
- 辣炒花蛤
- 山珍饵块夹
- 猪皮黄豆汤
- 一样的吃法，不一样的造型【果酱千层酥】
- 意大利培根焗饭
- 卡仕达超软吐司
- 茄汁里脊
- 韭菜虾仁炒鸡蛋
- 水果生日蛋糕
- 糖酥饼
- 香蕉酸奶汁
- 照烧鱿鱼
- 肉烧大白菜粉丝
- 蜂蜜柚子茶
- 层次分明香酥黄金芝士酥
- 虾仁蒜茄泥
- 羊蝎子炖萝卜
- 莲藕玉米鸡汤
- 凉拌紫薯粉
- 寒流来袭炖一锅暖身大肉菜【红烧羊肉】
- walk alone
- walk alonminsuprene
- walk around
- walk away
- walk away from
- walk by
- walked away
- walked by
- walked down
- walked into
- walked off
- walked out
- walked over
- walked through
- walked upswell with
- 送郑雍言归越省墓（明·史谨）
- 送郑雪屋归里（宋·李昴英）
- 送郑震卿之吴越寻兄（明·徐熥）
- 送郑革先辈赐第南归（宋·欧阳修）
- 送郑飞卿（元·杨弘道）
- 送郓州李留后（宋·欧阳修）
- 送郓州杨子安教授由京归洛（宋·毕仲游）
- 送郓州知府宋谏议（宋·王安石）
- 送郗武库元洪入京（明·顾璘）
- 送郗詹事（唐·韦应物）
- 送郜彦清之浙西宪史时有高德晋同日应辟之江（元·成廷圭）
- 送郜羽士归青城山（明·谢榛）
- 送郝仲明代归（宋末元初·陆文圭）
- 送郝侍御得请展视先茔（明·符锡）
- 送郝公琰南下（明·袁宏道）
- 你一定爱读的极简美国史
- 别下斋书画录/艺文丛刊
- 十五条狗(精)
- 我怎样画山水画
- 艾滋病与生活逻辑(精)/玉润健康丛书/艾滋病社会学研究丛书
- 营销革命3.0(从价值到价值观的营销轻携版)/科特勒新营销系列
- 艾滋病问题的社会建构(精)/玉润健康丛书/艾滋病社会学研究丛书
- 袁枚正传(古代中国活得令人艳羡的大隐士)
- 明代的社学与国家/海外中国思想史研究前沿译丛
- 好字帮暑假写字(2升3年级人教版正楷)
- 在不完美的世界心生美好
- MySQL经典实例(第3版)
- 寻求自我的灵魂
- 好字帮暑假写字(4升5年级人教版正楷)
- 汉语高棉语同源字研究