食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
油酥饼的做法步骤
-
1水面与油酥面分别和成面团。 -
2油酥与水面活匀后分成等份，一份水面包一份油酥。
-
3包好后用擀面杖擀长饼。如图两端向中间对折。
-
4再擀成长条，再对折。
-
5再重复一次。
-
6擀成长条卷成卷。
-
7长卷向中间并拢捏紧收口或把长卷直接竖起压扁，擀成薄饼。
-
8平底锅刷油，放入饼胚中小火烙。烙表面断生鼓泡时翻面。
-
9继续烙熟即可，翻面时锅里再刷一层油。
-
10成品图。
-
11成品图，酥的掉渣。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
饼
- 【酸酸甜甜】糖醋莲藕
- 肉末榨菜黄豆面
- 自己动手做零食（猪肉松）
- 卤水兔肉
- 拉丝黄瓜
- 盖浇面
- 简易版不辣的宫保鸡丁
- 【柠香葡萄干玛芬】清新的下午茶点
- 彩椒墨鱼仔
- 鸡丁蛋炒饭
- 叉烧羊排
- 红薯丸子
- 干煸四季豆
- 烤牛肉匹萨
- 减肥佳品——清炒南瓜
- 茶树菇炒腊肉
- 蔬菜炒手指年糕
- 三色肚丝
- 护肤降压------------------马蹄丸
- 白菜水煎包
- 红烧白萝卜
- 酸菜炒肉丝
- 萝卜丝肉丸
- 柿饼汁
- 山药汁
- 甘什么什么分的成语
- 甘什么什么原的成语
- 甘什么什么受的成语
- 甘什么什么口的成语
- 甘什么什么后的成语
- 甘什么什么币的成语
- 甘什么什么志的成语
- 甘什么什么惠的成语
- 甘什么什么意的成语
- 甘什么什么愿的成语
- 甘什么什么时的成语
- 甘什么什么流的成语
- 甘什么什么浓的成语
- 甘什么什么爱的成语
- 甘什么什么疾的成语
- 宪副陈瑞卿乃兄哀挽（明·庄昶）
- 宪副饶湖田见过陈渡草堂赋此为赠（明·唐顺之）
- 宪台出絷寒夜有怀（唐·骆宾王）
- 宪台斋宿（明·薛瑄）
- 宪司双榕轮囷数十围，其庇数亩，雨止，观白（元·范梈）
- 宪司后园葺旧亭榜以明秀元少监有诗次韵（宋·郭印）
- 宪圣慈烈皇后挽诗（宋·程珌）
- 宪宗皇帝挽歌词（唐·张祜）
- 宪宗章武孝皇帝挽歌词三首（唐·元稹）
- 宪宗（宋·王十朋）
- 宪府王公载卿命酒期过草堂阻雪不至奉简一首（明·顾璘）
- 宪掾孟伯真（元·黄镇成）
- 宪𪠘言怀（明·谢肃）
- 宫中乐（明·胡奎）
- 宫中乐（明·薛蕙）
- 广东教育改革发展研究报告(2021)(精)
- 慢性肾脏病随访管理实用手册/临床实用技术系列/华西医学大系
- 漫画小学必背古诗词112首(共4册)
- 单兵武器(彩色珍藏版)(精)/军迷武器爱好者丛书
- 农产品电商运营(中级农产品电商运营1+X证书制度系列教材高等职业教育商科类专业群电子商务类专业新目录新专标配套教材)
- 法考应试特训集(2022精解版共10册)/厚大法考
- 沧海遗孤(文昌鱼)(精)/中国珍稀物种探秘丛书
- 山西省全省煤矿智能化建设基本要求及评分方法<试行>专家解读(2022年版)
- 阳光宝库(精)/低碳清洁能源科普丛书
- 施工升降机司机(建筑施工特种作业人员培训教材)
- 叠彩年鉴(2020)(精)
- 轨道交通车辆制动系统维护与运用(高等职业教育城市轨道交通类新形态一体化教材)
- 季羡林家书(精)
- 英美经典诗歌译萃--从偶句到俳句
- 钟表传奇(名侦探徐不工)