“这道菜十分下饭，配馒头大饼之类的特别好吃，喜欢辣的可以选择稍微辣的红椒，我这个是甜味的，辣味不足。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
素炒红辣椒的做法步骤
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1红辣椒三个洗净，去蒂去籽。 -
2先切成细丝。
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3再改刀成末。
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4辅料备齐。
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5锅内放油烧至五成热，放入虾皮葱蒜末爆香。
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6放入红辣椒煸炒至软。
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7放入少许蚝油。
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8放入少许盐调味。
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9翻炒均匀即可出锅。
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10装盘。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
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