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诗文 茭白焖肉
释义
茭白焖肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 250g
  • 茭白 三个
辅料
  • 小葱 2颗
  • 八角 一个
  • 生姜 三块
  • 料酒 两勺
  • 生抽 两勺
  • 酱油 两勺
  • 原味 口味
  • 未知 难度

茭白焖肉的做法步骤

  • 茭白焖肉的做法步骤:1
    1
    锅中热油,放八角和生姜
  • 茭白焖肉的做法步骤:2
    2
    五花肉放锅中炒至变色,放小葱。
  • 茭白焖肉的做法步骤:3
    3
    放入生抽,酱油,料酒翻炒出香味,加点水,盖上盖子焖一会。
  • 茭白焖肉的做法步骤:4
    4
    肉块焖煮5分钟,倒入茭白块,加入一碗清水。再盖上盖子焖。大火烧开转小火。半个小时后转大火收汁。最后盛出放入切碎的葱花。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 4:39:09