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诗文
茭白烧鲜素鸡
释义
食材明细
主料
茭白
2株
鲜素鸡
250克
辅料
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
茭白烧鲜素鸡的做法步骤
1
食材:茭白、鲜素鸡
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块,待用。
4
将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下,盛出。
6
接着,将切好的茭白翻炒一下。
7
然后,合入煎好的鲜素鸡,加适量的清水。
8
加适量的酱油。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
调味烧煮开。
12
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 7:45:51