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诗文 蒜蓉金针菇蒸扇贝
释义
蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法
“开始减肥了,吃点蛋白不长肉。”

食材明细

主料
  • 扇贝肉 适量
辅料
  • 金针菇 适量
调料
  • 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 蚝油 适量
  • 美极鲜 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤

  • 蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤:1
    1
    抖音小范家买的扇贝肉,是熟的。把胃和腮都弄干净。
  • 蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤:2
    2
    金针菇去根洗净。
  • 蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤:3
    3
    蒜切末。
  • 蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤:4
    4
    金针菇焯水过凉。
  • 蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤:5
    5
    沥干水分铺在盘子上。
  • 蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤:6
    6
    清理干净的扇贝码在金针菇上。
  • 蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤:7
    7
    锅中倒油小火把切好的蒜放里炸出蒜香味。
  • 蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤:8
    8
    三种调味料根据个人口味分别加入蒜油里。
  • 蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤:9
    9
    调料倒入后搅动一下,稍微熬一下开锅就可以关火了。
  • 蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤:10
    10
    把蒜油均匀的浇在扇贝上,上锅蒸八分钟。
  • 蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤:11
    11
    出锅喽,咸鲜美味哦。
使用的厨具:蒸锅、平底锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/12 5:52:20