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诗文
茭白与年糕
释义
食材明细
主料
茭白
3株
年糕
245克
调料
盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茭白与年糕的做法步骤
1
食材:茭白、年糕。
2
将年糕放在案板上切开。
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成滚刀块。
5
起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的年糕,加适量的清水。
7
加适量的盐。
8
加适量的白糖。
9
加适量的酱油。
10
加适量的蚝油。
11
调味烧煮开。
12
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 19:34:51