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诗文	紫薯水烙馍
释义	食材明细 主料 面粉 适量 煮熟的紫薯 一块 温水 适量 原味 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 紫薯水烙馍的做法步骤 1 将面粉用温水和成面团，加入蒸熟碾碎的紫薯揉匀。 2 将和好的紫薯面团醒20-30分钟。把醒好的面团分成面剂子。 3 将面剂子擀薄成饼。 4 电饭锅加水上屉，开锅后将擀薄的饼上屉盖盖蒸制 5 蒸的过程中，再擀下一张饼，1-2分钟后打开锅盖见第一张饼成褶皱状，证明已经熟了，放上第二张饼。以此类推一张一张的往上落。 6 蒸好的水烙馍 7 吃的时候面饼涂上甜面酱卷上喜欢的蔬菜、松仁小肚、摊鸡蛋、香葱、肘子、韭菜炒豆芽、粉丝炒菠菜等
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。