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诗文
香菇土豆焖饭
释义
食材明细
主料
瘦肉
500g
大米
适量
土豆
1个
辅料
洋葱
1个
姜
2、3片
小白菜
5颗
香菇
3朵
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香菇土豆焖饭的做法步骤
1
大米淘洗干净,浸泡半小时左右
2
准备好瘦肉、青菜、香菇、洋葱、土豆、姜
3
土豆削皮切块,洋葱切成丁状,瘦肉切小块,姜切成丁状,香菇切片,青菜切段
4
油烧热下入姜丁大火炒香
5
下入瘦肉炒香
6
加入洋葱继续翻炒
7
下入香菇、土豆,继续翻炒
8
料酒少许,酱油一勺、蚝油一勺、生抽一勺、凉水少许、盐、鸡精。
9
炒香后,放入电饭煲
10
等饭焖好快要出锅时下入青菜,一定不要过早下入。
11
下入青菜稍微再焖一小会儿就出锅啦!
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:53:57