食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常烧鳊鱼的做法步骤
-
1鳊鱼洗净、加盐、料酒腌制十五分钟。 -
2姜蒜干辣椒切碎。 -
3锅中注油烧至六七成热，放入鳊鱼煎至两面金黄。 -
4用锅铲把鱼推至一边、放入姜蒜干辣椒炒出香味。 -
5加2勺料酒、1勺生抽、几滴老抽、1勺耗油、半勺香醋。 -
6加入一碗水烧开后转中火焖煮至汤汁浓稠。 -
7加入少许糖调味，撒上葱花出锅。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猪肉萝卜面食
- 南瓜蜜豆吐司
- 瘦肉豆腐泡烩猪血
- 豆腐盒子
- 酸菜水煮牛肉
- 鱼香烧茄子
- 红烧肉
- 白玉菇香肉饼
- 炒水芹
- 蒜蓉辣椒酱
- 东坡肉
- 东坡肉夹馍
- 百合炒香干
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 牦牛肉青菜炒河粉
- 桂圆红枣山药粥
- 宫保豆腐
- 肉丝炒豆芽
- 牛角小面包
- 豆腐烧白菜
- 家常豆腐
- 蘑菇豆腐汤
- 肉末烧豆腐
- 卤水鹌鹑蛋
- 黑芝麻糊
- 顾而什么什么的成语
- 顾而言他
- 顾虑什么什么的成语
- 顾虑重重
- 顾说什么什么的成语
- 顾说他事
- 顿什么不什么的成语
- 顿什么之什么的成语
- 顿什么什么前的成语
- 顿什么什么城的成语
- 顿什么什么塞的成语
- 顿什么什么急的成语
- 顿什么什么手的成语
- 顿什么什么扬的成语
- 顿什么什么拜的成语
- 兴平和壁间韵（清·常纪）
- 兴平道院（元·杨弘道）
- 兴平（清·允礼）
- 兴庆宫怀古（明·殷奎）
- 兴庆宫朝退次韵袁伯长见贻是日上加尊号礼成（元·虞集）
- 兴庆池书所见（金·李献甫）
- 兴庆池侍宴应制（唐·刘宪）
- 兴庆池侍宴应制（唐·李乂）
- 兴庆池侍宴应制（唐·武平一）
- 兴庆池侍宴应制（唐·沈佺期）
- 兴庆池侍宴应制（唐·苏瑰）
- 兴庆池侍宴应制（唐·苏颋）
- 兴庆池侍宴应制（唐·韦元旦）
- 兴庆池侍宴应制（唐·马怀素）
- 兴庆池禊宴（宋·刘涣）
- 浙江环境科学研究/浙江环境保护丛书/中国区域环境保护丛书
- 浙江环境污染防治/浙江环境保护丛书/中国区域环境保护丛书
- 浙江生态环境保护/浙江环境保护丛书/中国区域环境保护丛书
- 浙江环境管理/浙江环境保护丛书/中国区域环境保护丛书
- 守望(中国环保NGO媒体调查)
- 艺术概论(高等教育艺术设计类规划教材)
- 核雕撷美(中国当代核雕艺术品赏玩录)(精)
- 微生物检验与食品安全控制(精)/国际食品微生物标准委员会ICMSF食品微生物丛书
- 机械设计基础(普通高等教育机电类十二五规划教材)
- 杰出男孩培养全书
- 给累妈妈看的轻松教子经
- 小学节日活动创意设计与组织
- 硫酸软骨素
- 烹饪工艺美术(中等职业教育旅游服务类专业教材)
- 物流运输组织与管理(物流管理专业教学改革教材高等职业教育十二五规划教材)