食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常烧鳊鱼的做法步骤
-
1鳊鱼洗净、加盐、料酒腌制十五分钟。 -
2姜蒜干辣椒切碎。 -
3锅中注油烧至六七成热，放入鳊鱼煎至两面金黄。 -
4用锅铲把鱼推至一边、放入姜蒜干辣椒炒出香味。 -
5加2勺料酒、1勺生抽、几滴老抽、1勺耗油、半勺香醋。 -
6加入一碗水烧开后转中火焖煮至汤汁浓稠。 -
7加入少许糖调味，撒上葱花出锅。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜发面水煎包
- 脆皮芋头饼
- 苹果炒里脊
- 芝士烤香菇串
- 华夫饼
- 清炒胡萝卜丝
- 枸杞绿茶
- 红糖红枣桂圆煮蛋
- 红枣红糖蒸冬瓜
- 卤煮猪肝
- 圆圆蛋茶
- 韭菜米椒豆腐
- 香辣啤酒鸡翅
- 豉椒鱿鱼
- 洋葱煎鱼
- 鸡蛋红茶曲奇
- 黄金葱香虾米红薯丸
- 炸南瓜圈
- 自制草莓酱
- 地瓜三鲜
- 炒水瓜
- 干烧青椒胡萝卜片
- 机压豆腐炒腊肉
- 豆沙螺丝小碗酥
- 干锅土豆丝
- duckbill
- duck-billed
- duck-billed dinosaur
- duck-billed platypus
- duckboard
- duckboards
- duck cloth
- duck down
- duck egg
- duckie
- ducking
- ducking stool
- duckling
- duck out
- duck out of
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