网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
双色戚风
释义
“加了可可粉的戚风,味道更丰富了。”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
低粉
40g
牛奶
30g
辅料
玉米油
23g
白砂糖
40g
白醋
几滴
可可粉
1咖啡勺
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
双色戚风的做法步骤
1
鸡蛋分离,蛋黄里加入玉米油和牛奶混合。
2
混合搅拌均匀至乳化。
3
筛入低粉,快速轻柔搅拌均匀备用。
4
蛋清里加入几滴白醋,加入三分之一白糖,用打蛋器中低速搅打蛋白。
5
搅打至大泡时加入第二份白糖,继续搅打。
6
搅打至出现粗纹路时放入最后的白糖。
7
直到蛋白出现小直角状态即可。
8
可可粉用少许蛋黄糊调开,加入少许蛋白,混合均匀备用。
9
用翻拌法,把剩下的蛋白和蛋黄混合。
10
两种颜色的蛋糕糊就做好了。
11
一层可可糊一层原味糊,分次倒入模具,轻震出气泡,烤箱预热150℃,中层,烤50分钟左右。
12
烤好后立刻取出倒扣冷却,常温后脱模切块。
小窍门
烤箱的温度请根据自己家的调节。
蛋白一定要打到位。
使用的厨具:打蛋器、烤箱
所属分类: 烘焙 高颜值
随便看
油焖大虾
葱爆羊肉
鱼香茄子
蜜芝桃仁
三明治
蚝油油麦菜
三色猫耳朵:三根筷子一个勺子就能做出不一样的花样面食
奶香南瓜饼
麻辣水晶粉
毛豆焖猪脚
豆沙软面包
燕麦巧克力能量球
仙豆糕—口口满足
咖喱鱼旦
地瓜牛骨汤面
酸奶吐司
猪肚鸡汤
豆花水煮肉
五香藕丁
草莓花
五彩炒饭
酸辣粉
醋溜山药
花生果酱曲奇
蒜苗肉馅烤包子
elect to
elect to do
eleemosynary
elegance
elegant
elegantly
elegiac
elegiacal
elegy
element
element 106
elemental
elementary
elementary education
elementary school
舣舟当利口待风累日怀寄城中朋游二首(宋·贺铸)
舣舟当利港作(宋·贺铸)
舣舟怀信亭(宋·宋祁)
舣舟昭亭送都官暂归钱塘(宋·梅尧臣)
舣舟杨口叩居人以何时缚屋于此何时复去云我(宋·赵蕃)
舣舟江心寺(宋·谢翱)
舣舟泊头镇风雨中乘小舟行十馀里遵陆游罗浮(宋·李纲)
舣舟清江镇从任子严运使求菊(宋·周必大)
舣舟灵殿寺与客同探梅花(明·郭谏臣)
舣舟琵琶亭次福士张元龙以诗代柬韵(宋·魏了翁)
舣舟登滕王阁(宋·戴复古)
舣舟秦淮雨中寄侍其服之(宋·贺铸)
舣舟秦淮雪中访侍其瑀(宋·贺铸)
舣舟采石(宋·刘过)
舣舟黄叔向部纲南徐(宋·释居简)
家装设计师的不传秘笈--卫浴间
家装设计师的不传秘笈--餐厅
家装设计师的不传秘笈--客厅
框架-剪力墙结构(11G101图集精识快算)
别墅建筑课程设计(21世纪建筑学专业课程设计精品教材)
商业地产赢家战略
嗨幽默大侠
斗罗大陆(第2部绝世唐门4)
日伪统治下的东北农村(1931-1945年)
计算机组装与维修(双色印刷中等职业教育计算机示范专业规划教材)
纪检监察机关参加生产安全事故调查处理常用法规制度选编
以改革创新精神推进纪检监察工作--全国纪检监察工作创新理论研讨会专辑
公共资源交易市场建设相关规章制度选编
农村大监督机制探究--扬州市农村党风廉政建设实践解析
中国反腐倡廉建设理论文选(2011年度)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/20 16:36:45