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诗文
口水鸡块
释义
食材明细
主料
大鸡腿
2个
蒜
1颗
花生
25颗
葱
1颗
姜
1块
辅料
生抽
3勺
香醋
3勺
油辣子
1勺
料酒
3勺
香辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
高级 难度
口水鸡块的做法步骤
1
加料酒葱姜清水大火煮二十分钟
2
关火盖上盖子焖半小时
3
冲洗干净泡冰水里冰镇一小时以上
4
花生小火炒香
5
花生按碎
6
蒜切碎
7
加生抽香醋和油辣子拌匀,将汁浇在装好了盘的鸡块上即可
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 11:48:54