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诗文	口水鸡块
释义	食材明细 主料 大鸡腿 2个 蒜 1颗 花生 25颗 葱 1颗 姜 1块 辅料 生抽 3勺 香醋 3勺 油辣子 1勺 料酒 3勺 香辣 口味 拌 工艺 数小时 耗时 高级 难度 口水鸡块的做法步骤 1 加料酒葱姜清水大火煮二十分钟 2 关火盖上盖子焖半小时 3 冲洗干净泡冰水里冰镇一小时以上 4 花生小火炒香 5 花生按碎 6 蒜切碎 7 加生抽香醋和油辣子拌匀，将汁浇在装好了盘的鸡块上即可 所属分类： 小菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。