食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菊花酥的做法步骤
-
1150克面粉过筛，加入细砂糖和50克猪油，搓在一起，然后加放清水，和成一个软硬适中的面团。用保鲜膜盖上，静置半个小时。 -
2120克面粉加入60克猪油和成一个和上一步软硬相当的油酥，放到保鲜袋中。 -
3将第一步中油酥皮擀开，包入第二步中的油酥。 -
4擀成牛舌状，从一边卷起，口向下放置十五分钟。 -
5取一份松弛好的油酥皮，封口向上，大拇指从中间向下按下，四角向中间收成圆形，擀成圆片。 -
6包入豆沙馅。 -
7收好口，压扁。 -
8用刀均匀分开。 -
9用手逆时针或者顺时针的把切好的翻起来，中间刷上蛋液，放入烤箱250度烤十分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
儿童节
晚餐
- 莲藕板栗炖排骨
- 腊肠炒荷兰豆
- 酥皮煎饺
- 蜜汁山药
- 五花肉冻豆腐
- 春饼之葱香饼
- 烫面葱油饼
- 奶油夹心泡芙
- 白南瓜发糕
- 奶黄馅
- 菠菜汁黑芝麻酱饼
- 红烧鳎目鱼
- 欧式蔓越莓饼干
- 自制无添加味精
- 万国峰会
- 三文鱼
- 手撕鸡
- 鲍鱼汁排骨
- 酥炸咯吱盒
- 麻婆豆腐
- 鸡蛋红豆年糕羹
- 香蕉面包
- 肉末芹菜夹馍
- 萝卜干炒大豆蛋白
- 坚果紫薯小饼
- brilliant success
- brim
- brimful
- brimful of
- brimful with
- brimming
- brimming with
- brimstone
- brim with
- brindle
- brindled
- brine
- brine shrimp
- bring
- bring about
- 开元天宝杂咏 失题（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 失题（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 失题（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 失题（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 妖烛（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 射团（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 有脚阳春（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 游仙枕（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 灯婢（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 玉有太平字（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 移春槛（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 红冰（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 美人呵笔（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 辟寒犀（宋·萧立之）
- 开元天宝杂咏 金函（宋·萧立之）
- 个人贷款(银行从业人员培训考试一本通)
- 数据结构(21世纪面向工程应用型计算机人才培养规划教材)
- DSLR最新数码单反摄影手册(附光盘)
- 西方经济学(微观部分)/B & E经济学系列
- Visual C++2008完全学习手册(附光盘)
- 所罗门营销学(真实的人真实的选择第6版)/美国商学院原版教材精选系列
- 视频音频编辑与处理--Premiere Pro CS4中文版(计算机专业中等职业学校教材)/工作过程导向新理念丛书
- 突破平面Photoshop滤镜艺术深度剖析(附光盘全彩印刷)
- 设计职人讲座Photoshop特效范例60+60(附光盘)
- 公共基础(银行从业人员培训考试一本通)
- 程序设计语言概念(第9版)/世界著名计算机教材精选
- VRay超级使用手册(附光盘全彩印刷)
- 旅游管理信息系统(普通高等学校旅游管理教材)
- 物理数据库设计--索引视图和存储技术
- 关麓村(中华遗产乡土建筑)