食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菊花酥的做法步骤
-
1150克面粉过筛，加入细砂糖和50克猪油，搓在一起，然后加放清水，和成一个软硬适中的面团。用保鲜膜盖上，静置半个小时。 -
2120克面粉加入60克猪油和成一个和上一步软硬相当的油酥，放到保鲜袋中。 -
3将第一步中油酥皮擀开，包入第二步中的油酥。 -
4擀成牛舌状，从一边卷起，口向下放置十五分钟。 -
5取一份松弛好的油酥皮，封口向上，大拇指从中间向下按下，四角向中间收成圆形，擀成圆片。 -
6包入豆沙馅。 -
7收好口，压扁。 -
8用刀均匀分开。 -
9用手逆时针或者顺时针的把切好的翻起来，中间刷上蛋液，放入烤箱250度烤十分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
儿童节
晚餐
- 脆辣黄瓜片
- 抓饭
- 伪港式芋泥卷
- 剁椒鸭腿
- 丝瓜豆腐汤
- 麻辣鲜香的锅仔
- 浴火凤凰
- 【兔纸私房菜】初次体验卡通紫薯月饼
- 刘氏水煮肉片
- 早餐之豆浆葱油饼
- 薏仁柠檬蜂蜜水
- 迷你酸奶小吐司
- 【简单の生活】 红烧肉丝鲈鱼
- 冬瓜烧毛豆
- 香卤鹌鹑蛋
- 干锅香辣兔
- 家常主食----蓝莓酱红豆卷
- 牙签肥肠
- 泰式咖喱蟹
- 西红柿炖土豆
- 牛柳荷豆炒银针粉
- 健康早餐----红枣燕麦糯米粥
- 明虾鸡脚煲
- 家常菜----地三鲜
- 【包菜咖喱卷】
- bear friend
- bear head
- bear home
- bear hug
- bear hugs
- bearing block
- bearing down
- bearing housing
- bearing plate
- bearing rein
- bearing up
- bearing wall
- bear in mind
- bear market
- bearnaise sauce
- 元真观（明·皇甫濂）
- 元石（宋·吴文震）
- 元礼乘渔船见访作此戏之（宋·邹浩）
- 元礼（宋·邹浩）
- 元祐三年余被召至京师从翰林苏先生过兴国浴（宋·秦观）
- 元祐三年八月初六日得报已有代者归期可数喜（宋·华镇）
- 元祐三年同深之学士子开侍郎在初考今复承乏（宋·彭汝砺）
- 元祐中先人将漕淮南与长乐林旦次中为僚其子（宋·赵鼎臣）
- 元祐九年立春（宋·苏轼）
- 元祐五年十二月十二日，同景文、义伯、圣途（宋·苏轼）
- 元祐五年秋尝宿独木为诗以自遣今复过此追旧（宋·释德洪）
- 元祐元年二月八日，朝退，独在起居院读《汉（宋·苏轼）
- 元祐元年十二月庚子雪夏首莼湖结冰鹡鸰群集（宋·彭汝砺）
- 元祐党人碑（明·沈周）
- 元祐党籍碑在桂林者今尚存沈鲁堂太守拓一本（清·赵翼）
- 肺癌规范化手术(精)/肿瘤规范化手术丛书
- 建筑设计与工程管理
- 数字赋能乡村振兴苏州实践/乡村振兴的苏州实践丛书
- 人造革与合成革行业污染防治与绿色发展
- 紫川(典藏版2光明王者上下)
- 走近苏轼/中华优秀传统文化研究丛书
- 中国传统节日的文化价值研究
- 进出口单证实务(经济贸易类第4版新编21世纪高等职业教育精品教材)
- 戏剧学(第8辑)
- 出动精英胜利队/德凯奥特曼英雄连环画
- 麦克莱伦批判意识形态的整体思想研究
- 篮球运动教学与系统训练研究
- 趣味学竖笛
- 基于资源价值的山东省海洋文化与旅游多维融合发展研究
- 浙江农作物种质资源(大宗蔬菜卷)(精)