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诗文 简单好吃——火腿面包卷
释义
简单好吃——火腿面包卷的做法
“我家原味面包基本上都没人吃,除了我。但是只要加上点馅,那就受欢迎喽,仔仔总是非常的给力,虽说火腿不是很健康,但是为了让仔仔能够高兴地吃早餐,我常常喜欢用面包搭配火腿的方式。有时候为了速度,简单的卷上根火腿就非常好吃拉!今天的这款面包,简单方便,零失败哦!”

食材明细

主料
  • 高粉 250克
  • 奶粉 10克
  • 165克
  • 火腿 一根
辅料
  • 2克
  • 酵母 3克
  • 黄油 20克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

火腿面包卷的做法步骤

  • 简单好吃——火腿面包卷的做法步骤:1
    1
    除黄油和火腿外,所有的食材放入面包桶,和面档工作俩次后放入黄油,发面档开始工作
  • 简单好吃——火腿面包卷的做法步骤:2
    2
    .发面程序结束,面团发酵好
  • 简单好吃——火腿面包卷的做法步骤:3
    3
    取出发酵好的面团,排气
  • 简单好吃——火腿面包卷的做法步骤:4
    4
    把面团擀成薄片,火腿放在中间
  • 简单好吃——火腿面包卷的做法步骤:5
    5
    包裹起来,收口按紧
  • 简单好吃——火腿面包卷的做法步骤:6
    6
    把面团切开,分成几份
  • 简单好吃——火腿面包卷的做法步骤:7
    7
    切面向上,放在温暖的地方进行二发
  • 简单好吃——火腿面包卷的做法步骤:8
    8
    二发好后放在烤箱里180度烤15分钟即可

小窍门

包裹起来的时候,接口处要稍微按压一下,以免烤制的时候裂开。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐  
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更新时间:2024/12/22 15:32:45