正宗冬瓜花蛤汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	冬瓜花蛤汤
释义	“炎热的夏天,来碗冬瓜花蛤汤吧!” 食材明细主料花蛤适量冬瓜适量辅料葱两根姜丝适量芹菜一根配料盐适量食用油适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度冬瓜花蛤汤的做法步骤 1 把冬瓜切块,葱、芹菜切段,姜切丝,花蛤洗净备用。 2 热锅倒油，加入葱段炒两下，再才倒入冬瓜一起炒。 3 往锅中加入适量的水，盖上锅盖。 4 烧开后，再加入花蛤、姜丝继续加热等花蛤都张开。 5 最后在起锅前加入芹菜、葱末段，调味即可。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：汤类
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