“炎热的夏天,来碗冬瓜花蛤汤吧!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜花蛤汤的做法步骤
-
1把冬瓜切块,葱、芹菜切段,姜切丝,花蛤洗净备用。 -
2热锅倒油，加入葱段炒两下，再才倒入冬瓜一起炒。 -
3往锅中加入适量的水，盖上锅盖。 -
4烧开后，再加入花蛤、姜丝继续加热等花蛤都张开。 -
5最后在起锅前加入芹菜、葱末段，调味即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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