“汤鲜粉滑，羊排软烂香嫩，在这降温的天气里，来上一碗，暖暖的幸福感。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
羊排清汤米粉的做法步骤
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1米粉凉水浸泡5个小时。 -
2香菜，小米椒，韭黄。
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3煮好的羊排清汤。炖羊排最好用高压锅，15分钟就好，炖锅里炖，我炖了一个多小时。
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4锅里适量水开，泡过的米粉放入。
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5煮至米粉用水一掐就断，关火。
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6米粉捞入碗里。
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7舀入羊排清汤，适量盐，鸡精调味儿。
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8撒上香菜，小米椒，韭黄。
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9撒上适量烧烤蘸料更美味儿。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜