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诗文
蒜香肉卷
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
大蒜
适量
鹌鹑蛋
适量
配料
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
面粉
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蒜香肉卷的做法步骤
1
一斤肉加一头大蒜
2
搅碎,加盐,鸡精,五香粉调味。
3
加半饭碗水澥一下,加一汤匙淀粉,两汤匙面粉,拌匀,不要上劲。
4
一半肉放在长形烤盒里,摆上熟鹌鹑蛋。也可以不放。
5
另一半盖在上面,刷一层蛋液
6
烤箱上下火200度四十分钟。没有烤箱蒸也可以,上面要盖严以防水汽,蒸可以不刷蛋液。
7
出烤箱
8
怎么吃都香。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/14 12:44:29