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诗文	蒜香肉卷
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 辅料 大蒜 适量 鹌鹑蛋 适量 配料 盐 适量 五香粉 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 面粉 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蒜香肉卷的做法步骤 1 一斤肉加一头大蒜 2 搅碎，加盐，鸡精，五香粉调味。 3 加半饭碗水澥一下，加一汤匙淀粉，两汤匙面粉，拌匀，不要上劲。 4 一半肉放在长形烤盒里，摆上熟鹌鹑蛋。也可以不放。 5 另一半盖在上面，刷一层蛋液 6 烤箱上下火200度四十分钟。没有烤箱蒸也可以，上面要盖严以防水汽，蒸可以不刷蛋液。 7 出烤箱 8 怎么吃都香。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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